Brilliant Class Geo
福岡市早良区百道浜にあるコーナーズインターナショナルスクールです。
コーナーズでは、地理の授業で様々な国の特色を学んでいます。
それでは、今回テーマとなる国はどこでしょうか?
正解は…南米「アルゼンチン」です。
日本の7.5倍と国土面積は広いのに人口は4,000万人、ラテン・アメリカ諸国の中でも、イタリア・スペイン系が大半を占め、ヨーロッパ文化に強い影響を受けている国です。アンデス山脈やパタゴニアの氷河など、自然がいっぱいの国でもありますね。
今回は、アルゼンチンの食文化(生産・流通・食材・調理・食器・メニュー・保存・作法・栄養・保存方法等)と、気候や自然、生活様式、流行、社会情勢などについても学びましたよ。
アルゼンチンは、お肉とワインの消費量が世界トップクラス☆なんと!牛肉の消費量は、年間6㎏と日本人の10倍だとも言われています。ワインも高品質でリーズナブルだと有名です。
ヨーロッパ文化と移民の文化の融合で生まれ、バラエティに富んだアルゼンチンメニューの数々について、子どもたちは、どのようなお味か想像しながら、日本文化との違いを英語でディスカッションしました。
「ゼロからスタート、スラスラ話せるまでに!」のコーナーズでは、身近な食文化から視野を広げ、論理的思考力と地球規模の視点が持てる世界のリーダー教育を行っています。